Rose, c’est la grand-mère à l’origine de Rose Mamma, à Thionville.
Véritable mamma italienne, elle a passé sa vie à cuisiner pour sa famille et ses amis, avec une seule règle : toujours mettre de l’amour dans chaque plat.

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Ses polpettes, ses arancini et ses recettes venues de toutes les régions d’Italie sont devenus de véritables classiques… dont seule elle a le secret.

Une cuisine généreuse, simple et authentique, transmise de génération en génération.

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Goûter la cuisine de Rose, c’est voyager à travers l’Italie… sans quitter la table.